Летняя коллаборация IL MATTO × BYBOZO PARIS
Ресторан IL MATTO и французский бренд нишевой парфюмерии BYBOZO PARIS представляют совместную коллаборацию, которая пройдет с 1 по 14 июля. Для проекта бренд-шеф Алексей Малофеев и шеф-бармен Артем Кашников создали специальное меню, объединившее авторские десерты и коктейли, вдохновленные эстетикой итальянского образа жизни и парфюмерным искусством.
В рамках коллаборации гостям предлагают самостоятельно собрать свой идеальный сет, выбрав один десерт и один коктейль из меню. Стоимость сета составляет 2200 рублей с безалкогольным коктейлем и 2500 рублей с алкогольным.
В коктейльное меню вошли три алкогольные и три безалкогольные позиции:
ITALIAN KISS – игристый коктейль с ежевикой, миндальными нотами, ромом и ликером мараскино, дополненный воздушной пеной.
CRÈME BRÛLÉE – десертный коктейль на пряном роме с крем-содой и яичным белком.
VERDE VIVO – свежая фруктовая композиция на основе кальвадоса с ликёром из киви и фейхоа.
Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, команда подготовила:
IL MATTO BELLINI – авторская интерпретация классического итальянского коктейля.
VENETIAN SPRITZ – легкий освежающий аперитив в венецианском стиле.
CHERRY BLOSSOM – нежное сочетание вишни, безалкогольного игристого и воздушной пены.
Десертную часть меню составили три авторские позиции: итальянский Наполеон; ореховое крем-брюле с мороженым; шоколадный ганаш с вишневым конфитюром и мороженым.
При заказе сета (напиток + десерт) гости получат набор сэмплов ароматов BYBOZO PARIS, в который вошли три позиции: Will You Marry Me, Not A Girl и French Kiss.
IL MATTO – премиальный ресторан современной итальянской кухни, сочетающий традиции Италии, авторский подход и атмосферу настоящей dolce vita. Это праздничное месту, куда хочется возвращаться!
BYBOZO PARIS – французский бренд нишевой парфюмерии, известный яркими композициями, вдохновленными эмоциями, путешествиями и современным стилем жизни.