На Тверском бульваре открылся крупнейший гастрокластер Москвы «Тверской. Дом вкуса»
МОСКВА, 18 июля. /ФСН/.
В самом центре Москвы, на Тверском бульваре, начал работу гастрономический кластер «Тверской. Дом вкуса» — новый премиальный проект, объединивший на 17 тысячах квадратных метров десятки ресторанных концепций, арт-пространства и площадки для мероприятий. По словам организаторов, подобный формат реализован в городе впервые. 
Кластер расположился по адресу Тверской бульвар, 27, строение 6 — в точке пересечения ключевых маршрутов центра города, связывающей Большую Никитскую, Патриаршие пруды, Большую Бронную и Кузнецкий мост. Девелопером проекта выступила Capital Group, специализирующаяся на строительстве крупных многофункциональных комплексов.
Пространство включает 33 гастрономических корнера от известных ресторанных проектов, четыре авторских ресторана под стеклянной крышей, а также двухэтажный клуб Miss You с отдельным входом с Большой Бронной улицы. Из панорамных окон открывается вид на Пушкинскую площадь и Тверской бульвар. В комплексе также работают камерный VIP-кинотеатр, лаунж-бар и музыкальная сцена. Подземный паркинг рассчитан на 82 машиноместа.
Архитектурная концепция пространства отсылает к историческому облику Москвы: авторы проекта воспроизвели габариты квартальной застройки и пропорции зданий, характерных для этой части города. Классические элементы — арочные проемы, окна от пола до потолка и колонны — сочетаются с современными деталями: декором из эпоксидной смолы, потолочными бра каскадного типа и алой лестницей, соединяющей основные этажи и ставшей главным арт-объектом комплекса.
Интерьер дополняет дизайнерская мебель, в том числе от резидента ярмарки Cosmoscow, а также постоянная и сменная экспозиции современного искусства, созданные в коллаборации с одной из московских галерей. В «Тверской. Дом вкуса» также планируют проводить поп-ап выставки, арт-события, сезонные гастрономические фестивали, мастер-классы, иммерсивные ужины со звездными шеф-поварами, тематические гастроспектакли, концерты и показы в камерном кинозале на 10 мест.
Отдельное помещение с панорамными арочными окнами и видом на Новопушкинский сквер оборудовано для проведения пресс-завтраков, клубных и частных мероприятий.
Организаторы отмечают, что состав резидентов кластера включает несколько проектов, впервые выходящих на московский или российский рынок. Среди них — Birch, первый московский проект петербургской ресторанной группы (открытие запланировано на конец 2026 года); корнер ресторана «Ухват», отмеченного гидом MICHELIN в 2022 году; Santi — первая российская концепция шеф-повара Андреа Галло, известного проектами в Италии и Великобритании; IYKYK — российский дебют бренда после запуска в Армении; цифровой ресторан русской кухни «Матреша»; а также петербургский бургер-бар «Бюро», открывший в кластере свою первую московскую точку.
Третий и четвертый этажи комплекса отведены под авторские рестораны с открытыми кухнями и стеклянной крышей — среди них MeatCoin, Pinskiy&Co, Alba Group и Birch.
По замыслу авторов проекта, гастрокластер объединяет знаковые рестораны из разных городов и стран и предлагает гостям маршрут через кухни мира — от корнеров с индийской и японской кухней до полноформатных ресторанов, спешалти-кофеен и коктейльных баров.